Vinos rosados
D.O. Valencia
Impromptu Rosé (Pinot noir 100%. Fermentado en barrica, criado sobre sus lías)
Vinos blancos jóvenes
I.G.P. Castellón
Alcovi (Castellana, Plana fina y Sauvignon Blanc)
D.O. Penedés
Gramona Gessami (Gewurztraminer, Muscat, Sauvignon Blanc)
D.O. Rueda
José Pariente (Verdejo joven)
D.O. Lanzarote
El Grifo (Malvasía volcánica)
D.O. TORO
San Román (Malvasía 2019)
Vinos blancos con crianza en lías o barrica
D.O. Ribeiro
Quinta do Avelino (Treixadura, Crianza sobre lías 4 meses)
D.O. El terrazo (UTIEL-REQUENA)
Utiel Requena Finca Calvestre (Merseguera. Crianza, 11 meses en barrica)
Utiel Requena
Impromptu, Sauvignon blanc fermentado en barrica
D.O. Valdeorras
Valdesil (Godello, Crianza sobre lías 6 meses)
Oluar do Sil (Godello, Crianza sobre lías 6 meses)
Guitian (Godello, Crianza en barrica 6 meses)
D.O. Rias Baixas
Paco y Lola (Albariño sobre lías)
Attis (Albariño con Crianza sobre lías 6 meses)
El jardín de Lucía (Albariño. Crianza sobre lías 6 meses)
Zárate el palomar (Albariño. Crianza en Fudre de castaño 12 meses)
D.O Rueda y IGP Castilla y León
Apolonia Belondrade (Verdejo, Crianza de 3 meses en barrica)
Tomás Postigo (Verdejo Crianza de 9 meses en barrica)
Belondrade y Lurton (Verdejo, Crianza de 10 meses en barrica)
D.O. Navarra
Chivite colección 125 (Chardonnay crianza en roble francés 11 meses)
D.O. Rioja
Qué bonito cacareaba 2019 (Garnacha blanca, viura, malvasía)
Francia A.O.C Petit Chablis, Borgoña
Joseph Drouhin Chablis. Chardonnay
D.O. Jumilla
El Cerrico 2019 Airen. (Fermentado en ánfora de barro)
Vinos tintos
D.O. Alicante
El sequé (Monastrell, Crianza 12 meses en barrica)
V.T. Castilla y León
Mauro (Tempranillo, Crianza 16 meses en barrica)
Mauro VS (Tempranillo, Crianza 33 meses en barrica)
D.O. Rioja
La Montesa (Garnacha, Crianza de 12 meses)
Muga (Tempranillo, Crianza 24 meses)
Remelluri Reserva (Tempranillo, Garnacha y Graciano. 18 meses)
Predicador (Tempranillo, Crianza 16 meses)
San Vicente (Tempranillo, Crianza 20 meses)
D.O. Ribera del Duero
Pruno
Pago de los Capellanes (Roble)
Emilio Toro (Tempranillo Crianza 12 meses)
Pago de los Capellanes (Tempranillo crianza 12 meses)
PSI Pingus (Tempranillo)
Pago de los Carraovejas (Tinto fino, cabernet y merlot 12 meses barrica)
Pago de Capellanes Reserva (Tinto fino 18 meses en barrica)
Tr3smano 2017 (Tempranillo 16 meses barrica)
Ausas Interpretación (Tempranillo)
Pingus 2012 (Tempranillo, 100 puntos Parker)
D.O. Cava
Tantum Ergo (Brut nature, Reserva. Chardornnay y pinot noir)
Tantum Ergo Rosé (Brut nature, Reserva. Pinot noir)
Torelló (Gran Reserva,Brut nature. Macabeo, Xarelo y Parellada)
Gramona Imperial (Gran Reserva. Chardonnay, Macabeo, Xarelo)
A.O.C. Champagne
Taittinger (Brut Reserve. Chardonnay, Pinnot noir, Pinot menier)
Louis Roederer (Brut. Pinot noir, Pinot menier, Chardonnay)
Ruinart blanc de blancs (Chardonnay 100%)
Krug (Chardonnay, pinot noir, pinot menier)
Vinos dulces
Valdespino Moscatel (por copa)
Ximénez Espínola Px (por copa)